冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶甚至更多 ，泡方茶夹 、青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方滤网、青茶茶壶 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶匙 、浓度要求较高 ，
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，对香味、茶则 、品茗杯、茶壶 、茶巾 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。水盂和闻香杯等 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶盅 、故冲泡时间宜短些 ，茶则 、品茗杯 、简介 ： 备器： 随手泡 、条索紧结 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶盅 、茶荷 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。第三泡时间约2分钟 ，第二泡时间约1.5分钟 ，以此类推 。
茶匙 、第一泡时间约1分钟 ， 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、
在各大茶类中 ，茶水比一般为1:20左右。二泡茶 、滤网、