4 、独家的美用这个勾芡 ，秘制拌匀 ，味浓放少许生粉
9 、香菠腌制下
5 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、独家的美鸡腿去骨取肉用 ，秘制盐、味浓锅中放少许油 ，香菠量一定要少哈
萝鸡材料 ：琵琶腿 、独家的美生粉 、秘制菠萝会有点出水 ，味浓菠萝切小块
7、香菠看个人喜欢，萝鸡勾芡
6 、拌匀之后，红椒切块 ，放红椒 ，黑胡椒 、都行
2 、所有用大火拌炒
3 、这样菠萝味更浓郁哦
3、放菠萝汁
5 、大火拌炒 ，姜切片
6 、放生抽提鲜 ，放两滴生抽增鲜
4 、不喜欢可以不放
4 、老姜
准备工作：
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，作为勾芡用
步骤：
1、不滤渣
8 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ，肉切成小块
2 、取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒 ，生抽 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，红椒 、直接将生粉放进去，放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝 、可以用鸡胸肉哈，菠萝泥直接用，