5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
6适量盐 。拌黄家里刚好有 ,双椒拌均匀。拌黄
食材明细 :黄豆、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。只要一点点儿,双椒
8另起一锅 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。韭花 、拌黄盐 、双椒
7一点点糖 ,拌黄放一点儿,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。青椒 、目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿 。黄豆需要提前泡发 。也可以用橄榄油直接拌。挺好吃。这样子黄豆口感比较好。
3将青红椒韭菜花切碎。
实际用不了这么多 。红椒 、2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。加15毫升生抽,
9热油倒进菜中,烹调油
做法:
1原料图,倒烹调油烧热 。花椒油 、糖、
