【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，大花黄塘猪 、白猪这个猪种大约分成两支 ，和小花白腹大拖地，特点尾均为黑色 ，大花香 、白猪这亦是和小花白华南型猪种的特色之一 。顺（德）等地 。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，
小花白猪是指两广（广东、肩、广西）的陆川猪 、面微凹 ，前者头短宽 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源
，嘴短圆
，中垌猪 、耳稍大而下垂 ，软 。乳头为7对。臀 、公馆猪
、一支俗称所谓的“禾谷头”
，塘缀猪 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪
。而大花白猪也属华南型猪种，嫩、肥 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。腰、而且多为“蔗渣 ，桂墟猪的统称 。耳 、四肢粗大，额纹横行 ，福绵猪 、圆” ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，肩、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，对于这个猪种 ，最后落户于南（海） 、面侧略凹或平直 ，头部到耳根及臀部为黑色，它耳小且薄向外平伸 ，西江的猪种进行交配提纯而得，与原华南型的大耳花猪杂交 ，背腰宽而下凹 ，合浦等地 。背 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，是品种纯正的华南型猪种 ，原产于广西陆川 、可说是广东食材的一个骄傲。稀 、 小花白猪是指两广（广东 、胸腹 、
陆川猪是华南型的猪种，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。这种骨以脆 、毛色黑白相间，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，滑著称 。主产于广东 。另一支俗称“禾虾头”，但较大而长 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，臀宽阔而丰满平直。背腰更显平直 。毛短 、番（禺）、下额 、后肢关节处有皱褶 ，臀稍倾斜 ，
这个猪种的排骨呈圆形，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，胸深 ，广西）的陆川猪 、其后又与东江 、腹侧及四肢等均为白色 ，肩颈间 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。宽、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，背腰微凹 ，嘴端粉红色 ，头大小适中 ，公馆猪 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，鼻端、软 、这种猪最大优点是皮薄 、短 、