梅州日报记者 ：林仪
管部高考编辑 ：张晓珊
管部高考审核：张英昊
管部高考抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。牢中各县（市 、期间全面开展中高考考点学校食堂 、安全保障各涉考供餐点位操作标准化 、涉考食宿点食品安全专项检查工作，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，校方食品安全主体责任 ，本次检查聚焦高考考点食堂 、加工制作规范、
据悉，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，专项抽检等科技监管手段，深入梅州昌盛豪生大酒店、流程规范化 。中高考期间 ，重点针对果蔬农药残留、市场监管部门着力压实主体责任，食堂后厨 、直击食材仓库 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，食品非法添加剂 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，连日来 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。成品留样供餐等重点环节 ，场所环境清洁 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、操作区间等关键区域 ，
此外 ，持续升级食品安全管控效能 ，筑牢全程动态监管防线 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，
掌上梅州讯 6月4日上午，持续压紧压实餐饮经营单位 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，严守食品安全源头关口 。让广大考生吃得安心 、
同时落实驻点保障 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。全程紧盯考生供餐全流程 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，24小时动态监管工作模式 ，家长全程放心 。为广大考生顺利应考保驾护航 。从严核查人员管理 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、考生定点食宿酒店等场所 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、切实保障广大考生饮食健康安全，全市市场监管系统靠前部署 ，从食材准入 、