9 、鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口糖翻炒均匀 。诱人红辣椒炒香 。大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口准备材料 。诱人再加入适量醋 、大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜
5 、可口
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、诱人
3 、大东安
做法：
1、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口干红辣椒 、诱人油、
7、香油 、水淀粉 、葱姜蒜 、花椒 、料酒、再加青椒 、干红辣椒和葱切段 ，
4 、加入适量清水和葱、糖 、辣椒油。姜煮约8-10分钟 ，炒锅热油 ，醋 、放入花椒 、葱姜蒜 、
6 、加少许料酒翻炒 。淋上香油即可 。
8 、至鸡肉八成熟 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。捞出晾凉切块 ，蒜拍成末 。葱段翻炒 ，姜切丝 ，
闷煮约2分钟 ，再放入汤锅内 ，再加适量盐、鸡精调味 。10 、最后用水淀粉勾薄芡 ，