4 、荷包锅烧热 ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包翻炒均匀即可出锅 。简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸淋入少许醋，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、醋2汤匙 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、然后将蛋翻面 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，盛出切大块；
2 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，糖少许 、