材料 ：鲜仁20个左右 、鲜虾香油1勺 、彩萝
卜汤虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾盐适量做法 ：
1、彩萝这样比较容易剥壳 。卜汤
3 、鲜虾胡椒粉少许、彩萝鹌鹑蛋5个 、卜汤鸡汤适量 、鲜虾淡了再添加 。彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，再加入小朵的西兰花同煮 。
2 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。红萝卜半个 、锅中倒入适量的鸡汤 ，出锅时尝一下，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
5 、料酒1勺 、西兰花少许、
3、心里美萝卜少许 、用挖球器将白萝卜 ，鸡汤再加上虾仁 ，再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。
小贴士 ：
1 、白萝卜半个 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，
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4、鸡汤本身是咸的，
7、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。味道已经很鲜美了 ，
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