10 、脆皮
做法：
1 、宝豆腐豆腐
7 、贝也
原料 ：香豆腐（或北豆腐）1块 ，爱上番茄酱1汤匙，糖醋豆腐切成厚约半厘米的脆皮片 。
12 、宝豆腐豆腐
8 、贝也锅中加适量油 ，爱上食盐适量 ，糖醋食用油适量。脆皮香醋少许 ，加入煎好的豆腐 。油热后把豆腐放入煎制 ，
11、酱油少许 ，趁热食用 ，加一汤匙水烧开 。加一小勺白胡椒粉 。拿一小碗，火不宜太大 。
5 、
3 、白胡椒面1小勺 ，炒至收干汤汁即可出锅，加少许酱油和少许香醋 。充分搅拌均匀 。
4 、一面煎黄后进行翻面 ，
6 、
2 、加一小勺白砂糖 。锅中留少许底油 ，味道好极了 ！白糖1小勺，
9 、