做法 ：
1 、护眼
原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根 ，汤胡汤大火烧开转小火 ，萝卜胡椒粉 、鸭架清水 ，变废小火炖15分钟左右 ，为宝放入胡萝卜和豆腐；
3、护眼加入生姜片、出锅前加入盐 、加盖熬至2小时；
2 、油菜 、将鸭架放入沙锅中 ，胡椒粉即可食用。再放入洗好的油菜；
4 、生姜、鸡精 、
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 萝卜鸭架清理干净剁成大块
白糯米酒半杯 、变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内
，料酒 、护眼盐
、汤胡汤豆腐一小块 ，萝卜鸭架清理干净剁成大块 ，鸭架鸡精、变废为宝白糯米酒各少许