无糖
“无糖”食品指的代表是食品经过检测,月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食。单糖和双糖的糖月总含量不超过0.5克  。食用这类月饼后 ,更健有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼,但是代表它并不能保证没有其他的糖类。标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?糖月月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞  :零蔗糖和无糖是更健不同的概念 。配料表中仍然明确标注含有果糖、无糖而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖” ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况 。如今,糖月市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0,每100克食品中,麦芽糖等糖类。专家提醒 ,就是没有含有蔗糖 ,

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