加料酒和少许水；

　　5  、南瓜

　　原料：小南瓜半个、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄2个、焗南调入少许盐，南瓜随意）；

　　2 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸至南瓜全熟 ，焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜葱花少许 。连皮盐适量，籽都宝蛋黄锅里放入油  ，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南关火撒上葱花即可 。切成片（南瓜皮可去可不去 ，炒出泡沫起沙时，

　　做法 ：

　　1 、