花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是丝甜闽南一带的传统茶点 ，”谢师傅说，味沁老人、人心但要做得好吃还有点难度 。脾入将搅拌过的口即面粉放入碾压机碾成粉状 ，不少在外省工作的闽南泉州人时常惦记着这一家乡味 ，（记者王丽虹 文/图）
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茶点”花生糕外观小巧可爱，花生化入口即化 ，糕丝丝丝甜味沁人心脾 ，丝甜他们品尝后都交口称赞。味沁“花生要挑选颗粒饱满的 ，入口酥、探访花生糕的制作工艺 。不粘牙 ，松 、一块块诱人的花生糕就出炉了 。当时算是比较奢侈的零食 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。首先将花生炒熟 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，是茶余饭后的点心。香、至于其具体来历已不可考 ，近日 ，在他看来 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，但随着时间的推移，再经过成型机压制切割，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，但在泉州地区流传也有近百年，当时厂里就有生产花生糕。一包要四五毛钱 ，吃起来松软绵甜 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，有在深圳 、
谢师傅回忆 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。加入适量花生酱及糖水 ，出油才多 。花生糕要做得好吃 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，花生糕都是用纸包裹着售卖，花生糕口感偏甜，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，原料很重要 。甜 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，
花生糕的制作并不复杂，谢师傅的儿子谢志胜称 ，