做法：
1 、鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味盘中放姜片和葱段，油鸡油鸡葱姜 、简单撒上葱花和红椒丝 。做简料酒一茶匙、版葱方便入味 。鲜嫩红椒切丝 。美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单
3 、做简
6、版葱
4 、鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味浸入冰水中。油鸡油鸡切块装盘 ，色拉油两汤匙 、盐半茶匙（约3g） 、生抽一汤匙 、
5 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，腌制30分钟 。葱切段 ，
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、姜切片 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
2 、
再加一茶匙料酒 ，把腌好的鸡腿排在上面 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿凉透后 ，用牙签戳些洞洞 ，浇上一汤匙生抽 ，入蒸锅中，红椒 、