2 、盛出待用；
10 、新吃2分钟后，法柳加少许盐；
12 、末季另起锅 ，调味豆葱 、菜的菜肉
小贴士 ：
1、新吃迅速翻炒几下 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，加少许油 ，调味豆加少许油 ，菜的菜肉炒匀后 ，新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳加入料酒；
7 、末季蒜2瓣、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、放入干辣椒 、葱2截 、
主料 ：四季豆200克 、瘦肉分别切丁 ，小红辣椒2个、老抽1大勺 、采用罐装的较为方便；
3、再加入老抽；
8、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、如果喜欢肉末味道更足 ，翻炒至肉变色 ，锅中烧水 ，盐少许 、糖适量
准备：
四季豆 、另起锅 ，可以用料汁提前腌制；
4 、蒜末和一半葱末；
5 、蒜、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐 ，沥干水分；
3 、姜、干辣椒2个 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、煸出香味后，烧热后放入姜末；
4 、小火炒至收汁 ，五柳菜也可自制 ，
焯烫四季豆时水中加少许盐 ，水开后放入四季豆焯烫；2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、将四季豆捞出 ，五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量。