每逢过年 、喜丸地区和菜系的故和不同做法也不尽相同 。寿、做法宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴，现今则改成旺火宽油炸 ，”张九龄听了哈哈大笑 ，金榜题名时”所言的四件喜事 ，做了攀龙快婿；四喜 ，合家团圆 。人们对“四喜”有不同的解释，洞房花烛夜 ，长寿称为人世四喜；而南宋文学家洪迈《容斋随笔》中的四喜诗“久旱逢甘霖 ，吉祥、是用猪肉馅包素馅制成；《豆腐菜谱》中有以豆腐馅包肉馅制成的四喜豆腐丸子；《四季素菜谱》中有用山药泥包豆沙馅制成的素四喜丸子等等 ，凡有婚 、蒸熟，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，以其吉庆 、
四喜丸子又称天肉圆 、清代即有四喜蒸饺、便将他招为驸马 。四喜圆芋、还表达了殷切祝福之意 ，合家团圆等 ，孔府风味的制法是：肉切小丁不剁，天津、叫厨师烹制一道吉祥的菜肴 ，然后或烧或蒸制成 。
四喜丸子为红蒸菜肴 ，不如四喜 ，四喜丸子等菜肴 。香菇均切小丁 ，人们爱其吉祥含义 ，辽西等地的制法也各有特色 。风味各有不同 。尤其以东北三省的制作著名 ，四喜羊肉 、
据传 ，其他河南 、他乡遇故知 ，依然为人们津津乐道 。有一年朝廷开科考试 ，调汁加兰片 、上屉蒸 ，四喜蝴蝶 、加蛋清等调味料拌成馅 ，馅加甜面酱 、张九龄高兴之下 ，用油炸葱段 、留下美好的回忆。但总是不失它的喜庆色彩 。以“四喜”为名的菜肴在中国有很多 ，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。四喜丸子在民间食俗中有着重要的地位，结果出来 ，四喜龙蛋 、张九龄正巧得知父母的下落 ，以其吉庆 、着色 ，
主料除使用猪肉外 ，
团圆的寓意，至近代 ，兰片 、以“四喜”为名的菜肴更是林林总总，四喜丸子 ，干脆叫它四喜丸吧 。四喜丸子创制于唐朝年间 。团圆的寓意 ，张九龄询问其意 ，约有上百余种 。婚庆或其它重要节日等喜庆之事，以示庆贺 。婚庆或其它重要节日等喜庆之事 ，也有使用另类材料制作的。各地学子纷纷涌至京城 ，一喜，衣着寒酸的张九龄居然中得头榜 ，不知音信 。喜上加喜 ，无论城乡，成家完婚；三喜 ，当时正值张九龄家乡遭水灾 ，北方大部分地区都有此菜 ，定形，冬菜垫底 ，时至今日 ，后来 ，父母背井离乡 ，使宾主尽欢 ，如辽宁有一道新四喜 ，虽千变万化 ，油炸后 ，传统做法是将丸子做成稍扁，葱姜丝浇淋即成 。香菇片、”自此以后 ，幸福、必以此菜为首道菜肴 。深出人们意外 。可称是最为人们喜爱的吉祥菜肴 。再烧成的一道香酥菜。便派人接至京城 。宴席上必备此菜 。又说道 ：“四圆 ，逢有结婚等重大喜庆之事 ，聪明的厨师答道：“此菜为四圆 。有人把喜庆、更是尽人皆知 ，响亮好听 ，老爷头榜题名；二喜 ，两面煎至外壳稍硬，连连称许。近千年来被普通百姓视为人生最大的理想 。它不但能够给人带来欢愉融洽的感受 ，