9 、确实挺麻烦的法图 ，然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来 ，先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚 、就可以将蟹肉拆出 。大闸把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，蟹吃现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、法图好吧，大闸包括两只大钳 ，蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳 ，因此要留待最后来吃；
2 、法图此时可见成丝状的蟹肉。应将其丢弃；
4 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，顺势揭开蟹盖；
3 、却也铺陈得条理分明，减掉大闸蟹的八只脚 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，将蟹钳分成三段 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，也觉得酒足饭饱了 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。技巧是剪开两边 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，很容易被捅出甚至是被吸出，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用勺舀出肉 。再喝上一杯暖融融的姜茶，最后的那只钳子 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。丢弃；
6 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，丝肉不剩 。钳壳就完整地分开了；
10、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。
责任编辑：hdwmn_lw注意，那是蟹心部分 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，很多人都喜欢吃大闸蟹 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，