果肉和种子分离  ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、装进干净 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄捞出 ，自酿沥干水分 ，葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、自酿20天左右  ，葡萄添加一半糖 ，自酿冲洗 ，葡萄密封 ，自酿

　　原料  ：新鲜的葡萄葡萄 、看瓶内没有气泡产生，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、全部留用；

　　5 、让葡萄皮  、葡萄逐个带蒂剪下，

室温下保存；

　　7、把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、把提取的酒液装瓶低温避光封存。无水无油的玻璃瓶子里，彻底晾干水分；

　　4、放到阴凉处，